Topinambour Blanc Fuseau

Variété :
Topinambour Blanc Fuseau

Description :
Un légumes à la délicieuses saveur d’artichaut qui a pendant longtemps été oublié. Le topinambour blanc fuseau est une variété traditionnelle produisant des tubercules clairs allongés. On le consomme en vinaigrette, en gratin, frit, à la crème.

Période de consommation:
Janvier – Décembre