Courge Bleue de Hongrie

Variété :
Courge Bleue de Hongrie

Description :
Le courge Bleue de Hongrie, parfois appelé Nagydobosy Sütökok, est une variété à la chair jaune orangé, très épaisse et dense, douce et sucrée, d’excellente qualité. On le consomme en gratin, purée, potage, tarte. Très bonne conservation.

Période de consommation:
Septembre – Octobre